檀家の人々がそれぞれ持ち寄ったいろいろな花で飾った小さなお堂（花御堂）の中に、水盤を置き、お釈迦様の像（誕生仏）を安置されます。
　灌仏会がはじまる時刻になると鉦を打ち鳴らして町内に知らされます。
　儀式は、はじめにご住職が誕生仏に小さな柄杓で甘茶を汲んで頭から灌仏されます。灌仏は３度繰り返されてお祈りをされます。その後、住職の読経の中で檀家の人々が順次、柄杓で甘茶を汲んで誕生仏の頭から注いで（３度繰り返して）手を合わされます。
　甘茶かけが一巡すると、参詣者へ甘茶が振る舞われます。灌仏した甘茶を飲むと霊験あらたかな御仏のご加護で健康が得られると古来から言い伝えられています

　花まつりは本来、灌仏会、仏生会、浴仏会、降誕会、竜華会などと言い、誕生仏に甘茶をかけることから一般には甘茶まつりともいわれます。
　お釈迦さまは生まれると、すぐに東へ七歩ほど歩み、右手で天を、左手で地を指さして「天上天下、唯我独尊、三界皆苦、我当度之」（「人は誰でもこの世に一人だけであって予備の人間はいない。命は貴いものである。私は苦しむ人々を救うことを第一としよう」）といわれました。
　お釈迦様の誕生を慶び、天に九ひきの竜が現れて甘露（経典では香水）の雨を降らしたといいます。このお姿を模して誕生仏像とし、花御堂は誕生地のルンビニー園を、甘茶は龍が降らした甘露の雨を表わします。